Tapenade

Dip / saus til grønnsaker eller bare som pålegg på godt brød.

200 g sorte oliven
3-4 fedd hvitløk
2 ansjosfileter
1 ss dijonsennep
3 ss persille
2 dl virgin olivenolje
nykvernet pepper og Maldon Sea Salt

Ha alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin og bland godt. Smak til med Maldon Sea Salt og nykvernet pepper.

Her finner du veien til Hellas, Korfu, reiser og rutetider, mat og drikke, Grünerløkka

Her er veien til oppskriftsbasen


Oppskriften er lagt til i oppskriftsamlingen i april 2003

©2004 bradager.net.