Brændende kjærlighet - flesk, potet, purre, løk og syltede rødbeter
500 g lettsaltet flesk i mindre terninger
4 middels store løk i skiver
potetmos av 1 kg poteter
syltede rødbeter
1 liten finhakket purre Lag først potetmos. Stek flesket til det blir spødt og gyldent. Stek løken i fleskefettet. Legg potetmosen på et serveringsfat og fordel fleskebitene, løken og biter av syltet rødbeter. Dryss purren over til slutt.
Her finner du veien til Hellas, Korfu, reiser og rutetider, mat og drikke, Grünerløkka
Oppskriften er lagt til i oppskriftsamlingen i juli 2003
©2004 bradager.net.