Vafler

Tradisjonelle og ekte vafler

2 egg
200 g sukker
100 g smør
1/2 kg hvetemel
1 liter melk
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
2 ts kardemomme

Bland det tørre i en bolle og lag en grop hvor du heller mesteparten av melken. Rør til røren er fri for klumper. Hell i egg, resten av melken og smøret. La røren svell i omtrent en halv time før steking. Oppskriften rekker til omkring 20 vafler.

Servers straks med det du synes er best på eller som de er.

Her finner du veien til Hellas, Korfu, reiser og rutetider, mat og drikke, Grünerløkka
Her finner du mat- og drikkesidene
Her er veien til oppskriftsbasen

Oppskriften er lagt til i oppskriftsamlingen 18. mai 2004