serveret med bulgur eller ris

4 svinekoteletter uten ben eller svinefilet
2 løk i tynne ringer
2 ss balsamicoeddik
2 ss sukker
2 ss finhakket persille
oligvenolje til steking
nykvernet pepper og salt
Bulgur (eller ris) etter anvisning på pakken

Krydre svinekotelettene (svinefileten) med nykvernet pepper og salt. Stek dem i panne i ca 3 minutter på hver side. Stek løken i litt smør i en panne, tilsett sukker og basamicoeddik og stek forsiktig til løken får litt farge.

Legg løkmarmelanden på kotelettene og server med bulgur eller ris.

---

Her finner du veien til Hellas, Korfu, reiser og rutetider, mat og drikke, Grünerløkka
Her finner du mat- og drikkesidene
Her er veien til oppskriftsbasen

---

Oppskriften er lagt til i oppskriftsamlingen 31. mai 2004

©2000 - 2004 bradager.net.

---