Legg kikertene i vann natten over. Hell av vannet og kok kikertene i en kjele med vann i 1- 1 1/2 time til de er møre. Hell av vannet og legg kikertene i en kjøkkenmaskin sammen med sesamfrøpasta, knust hvitløk, olivenolje, sitronsaft og ca 1 dl vann. Bland alt godt sammen til en myk og jevn masse. Legg massen på et fat og hell litt olivenolje over og strø over med persille.
Her finner du veien til Hellas, Korfu, reiser og rutetider, mat og drikke, Grünerløkka |
©2002 - 2004 bradager.net.