Stekt ris - med paprika, gulrot og løk.
Til 4 personer trenger du:
3 dl langkornet ris
6 dl grønnsak- eller hønsebuljong
olje til steking
1 finhakket liten løk
1/2 finhakket paprika
1 liten finhakket gulrotVarm woken/pannen og tilsett olje. Wok/stek risen til den blir lysebrun (ca 2 minutter). Tilsett buljongen, hvitløken, løken, paprika og gulrot (eller eventuelt annen du har lyst på) og kok opp og la det deretter småkoke under lokk i circa 15 minutter til væsken er fordampet.
Her finner du veien til Hellas, Korfu, reiser og rutetider, mat og drikke, Grünerløkka
Oppskriften er lagt til i oppskriftsamlingen 20. oktober 2002
©2002 - 2004 bradager.net e-post.