Stekt ris - med paprika, gulrot og løk.

Til 4 personer trenger du:


3 dl langkornet ris
6 dl grønnsak- eller hønsebuljong
olje til steking
1 finhakket liten løk
1/2 finhakket paprika
1 liten finhakket gulrot

Varm woken/pannen og tilsett olje. Wok/stek risen til den blir lysebrun (ca 2 minutter). Tilsett buljongen, hvitløken, løken, paprika og gulrot (eller eventuelt annen du har lyst på) og kok opp og la det deretter småkoke under lokk i circa 15 minutter til væsken er fordampet.

Her finner du veien til Hellas, Korfu, reiser og rutetider, mat og drikke, Grünerløkka

Her er veien til oppskriftsbasen


Oppskriften er lagt til i oppskriftsamlingen 20. oktober 2002

©2002 - 2004 bradager.net e-post.