Ovnstekte poteter med sjampinjong
Passer til kyllingretter for eksempel sammen med ertepuré ig sellereipuré
10 poteter
300 g ferske sjampinjonger
50 g smør
pepper og saltSkrell potetene og skjær dem i skiver. Skyll sjampinjongene og skjær dem så tynt som mulig. Smør et ildfast fat og bland potetene og sjampinjonene. Strø over med pepper og salt. Sett formen i ovnen på 200 grader og stek til potetene er møre. Gi dem deretter farge under grillen.
Serveres til for eksempel kyllingretter sammen med ertepuré og selleripuré.
Her finner du veien til Hellas, Korfu, reiser og rutetider, mat og drikke, Grünerløkka
©2001 - 2004 bradager.net e-post.